Torta alle nocciole con cuore di cioccolato

Cosa fare con un cesto colmo di noccioline raccolte dall'albero??!!
Nulla di meglio che una torta soffice, magari con una dolcissima crema di cioccolato...

Torta alle nocciole con cuore di cioccolato

200 gr di farina

200 gr di zucchero

200 gr di burro o olio di semi

2 uova

1 vasetto di yogurt bianco

200 gr di nocciole già sgusciate

una bustina di lievito

crema di cioccolato

zucchero a velo

Procediamo:

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito poi il latte e l'olio. Unite ora lo yogurt.
Riducete a farina le nocciole con il mixer e mescolatele nell'impasto.
Versa in una tortiera precedentemente imburrata e inforna a 180° per 40 minuti (controllare sempre la cottura!!)
Una volta cotta e raffreddata, tagliate la torta a metà orizzontalmente e spalmate la crema di cioccolato; richiudetela e spolveratela di zucchero a velo.